经过层层筛选,在众人的期盼下,终于迎来了厨艺大赛总决赛,这一日,鸳鸯楼对外开放,前一百名早到的百姓可进入鸳鸯楼的后院观看赛事。这一日鸳鸯楼停止营业,凡是观看赛事的百姓都可以无限量的品尝鸳鸯楼的糕点、茶水。
于是在前一天晚上,已经有大批的百姓通宵达旦的守在鸳鸯楼门口。如果能前一百名进去,那真是赚到啦,免费吃,免费喝,还能见到鸳鸯楼的主事,于是,等到早上时,鸳鸯楼门前已经被围了个水泄不通。
不一会儿,鸳鸯楼的掌柜李文便出来,看到这情况倒是有些惊讶,去年刚办这赛事的时候可没见这么多人。
“承蒙诸位的厚爱,今日鸳鸯楼举办一年一度的厨艺大赛,现在先请大家分两边排好队伍,前一百名的人员可以登记进入鸳鸯楼了。至于剩下的其他人,烦请各位能遵守规则,空出中间的通道,以免等下各位裁判到来之时无法进入”。
听后,民众纷纷开始排队,不一会前一百名便顺利入场,至于没入场的民众则纷纷懊悔昨晚应该早点来排队的。
百姓入场之后,不一会,裁判之一的芙蓉轩芙蓉夫人便已到,只见其温婉动人,在李文的带领下进入裁判席。芙蓉轩,天下第一糕点铺,据说芙蓉夫人当时凭借手艺打动了众多的人,一手创立了芙蓉轩,当之无愧的裁判呢。
接下来便看到今天裁判之中年事最高的侯爷文建业缓缓而来,李文笑着迎接侯爷入场,这位文侯爷,身份尊贵,就连当今天子也要礼让三分。话说这侯爷性格怪异,嘴是出了名的刁,今天的参赛者怕是又要受一番折腾了。
侯爷入席不久后,门口引起了一阵骚动,李文原以为有闹事者,匆匆出去之后才发现原来是名震天下的夜公子以及国都第一才女萧雯到了,这两人一到,整个蓬荜生辉的景象。冷夜虽是习武之人,可给人的感觉却是温文尔雅,俊逸出尘,萧雯则是国色天香、仪态万千,当得起这国都第一才女兼美女。
话说,这两人到底既不懂厨艺,又不是美食家,何以有这个能力担当裁判,用容雪的话来说,他们的身份就足以。冷夜的才学是天下无双,是青年人相继崇拜之人,而萧雯更是公认的第一才女,国都女人羡慕、男人倾慕的对象,他们的判断,当下之人有谁不服的吗?
第五位裁判才是最令人期待,只见侯爷已是等不得要见这位从未露面的鸳鸯楼主事,会答应当裁判原因之一是这里的美食,原因之二便是能结实这位主事,以后还怕没有美食吃吗?倒是芙蓉夫人不急不缓。当下侯爷便问李文。
“李掌柜,我们已等了两刻钟了,为何还不见你家主事前来,”
“侯爷,请稍等,我家主事昨夜安排赛事休息得有些晚了,所以今早起晚了,主事特命我小心侍候着侯爷,这不,刚交代厨房做了您最爱的红豆莲子羹呢”。
“既是如此,那我便先喝这莲子羹,呵呵呵。。。”
“去厨房端四晚红豆莲子羹来”李文对奴仆吩咐道。
就在四人喝完红豆莲子羹,在无恨的陪伴下,容雪才从楼上下来,众人只见这女子极美,肤如冰莲,唇红齿白,倾国倾城。容雪就这样一步一生莲的走到裁判席。如果说萧雯的美是自信的,傲慢的。那么这女子的美便是神秘的,清新的。
“参见侯爷,雪谷来迟,请侯爷见谅”容雪俯身对侯爷行礼。
“你这小女娃儿就是鸳鸯楼的主事?”侯爷震惊。
“是的,雪谷不才,也是众人帮着才能有今日的成绩”,容雪又向冷夜与萧雯行礼。
“夜公子当真是天下无双,萧小姐也是才貌双全,两位的前来,雪谷感激不尽”。这是容雪第一次与冷夜打招呼,他和大哥是挚友,如果当初容家没有发生惨案,今天她们是否能成为挚友,而不是如今天这般步步为营。
“雪谷姑娘才真是倾国倾城”,冷夜也是被震惊道,天下第一楼的主事竟如此年轻,如此美貌,这个女子仿佛就是一朵从天而降的雪莲花。在庄内的情报网并没有记载鸳鸯楼的详细信息,这个女子就像是凭空出现一样。
“雪谷姑娘不用多礼,你我年纪相仿,叫我萧雯就可以了”,萧雯温婉一笑,女人的直觉告诉她,雪谷会是她这一生难得一遇的对手。
“那也叫我雪谷即可,还有蓉姨,感谢您抽出时间前来呢”雪谷笑者对芙蓉夫人道,这几个人里面唯有芙蓉夫人是唯一能让容雪放下心防对待之人。
“雪儿丫头,过来给蓉姨抱抱,一年了,也不见你回来看望我,待今日赛事结束,你定要去我府里小住”芙蓉夫人欣喜道。
“芙蓉夫人,你认识这丫头?”侯爷有疑问。
“这丫头最爱吃我芙蓉轩的糕点,因此便熟识了,瞧着怎么又瘦了点”
“侯爷,现在人已到齐,不如先开始赛事吧,赛事结束后鸳鸯楼会准备佳肴招待各位”,“好吧,你吩咐下开始吧”
雪谷(从现在开始为方便,便称容雪为雪谷)走到主席前台,宣布赛事开幕词。
“今天非常感谢各位前来参加鸳鸯楼一年一度的厨艺大赛,我是鸳鸯楼主事雪谷,请各位选手拿出你们的最佳状态,秉着不浪费粮食的精神,创造出美味的佳肴,今天的赛事绝对的公平公开公正,最终的得胜者将成为我鸳鸯楼第三十家分店的主厨并赏五百两黄金。希望你们展现最佳的一面。
待雪谷说完,众人先是被容雪的容貌所震撼,再来被这奖励给震撼,五百两黄金,那可是不小的一笔数目啊。众人一片喝彩。
“接下来由李文来跟大家说下比赛的规则”,雪谷说完便退到裁判席下,对侯爷行礼之后便坐在芙蓉夫人隔壁。无恨自始至终没有任何发言,便走到雪谷身后站着。
李文在雪谷的示意下宣布比赛规则,比赛共分三个阶段:第一阶段,由参赛者自己准备的材料制作一道菜;第二阶段,由鸳鸯楼准备的材料制作一道菜;第三阶段,则分别由五位裁判亲自选定食材制作一道甜点;整个赛程限时一个半时辰,如果超过时限还未完成立即淘汰。三道菜完成之后便由五位裁判品尝,后投票选取。得票最多的人即可获胜。李文宣布完规则后在一声锣下,比赛正式开始。
雪谷从一坐下便感觉到两股视线,两股视线均带着探究。雪谷坐在最右边,隔壁是芙蓉夫人,芙蓉夫人过去是侯爷,侯爷过去则是冷夜,萧雯与雪谷相对而坐,五个人的位置呈现一条半弧。雪谷内心不禁想,果然如外界传闻,这两个人不单止关系不简单,连心思都一致呢?雪谷稍微向冷夜与萧雯点了下头。意在打招呼,实则原因则是想告知对方,现在以赛事为主,要打探她也得等到比赛结束。
聪明如冷夜与萧雯,怎会不知她的用意,当下便纷纷看向比赛现场。而这个时候雪谷给无恨下了命令,无恨悄悄退下。
比赛进入到第三个阶段,五位裁判需要选择材料给各位参赛者,先是侯爷与冷夜先选择材料给一号选手和二号选手,由于侯爷年事已高,侯爷将材料告诉雪谷,由雪谷代为拿取食材。
雪谷一袭白衣,提着篮子走在冷夜前头,冷夜忽然觉得这个背影给他一阵莫名的熟悉感,仿佛似曾相识。冷夜定定的望着容雪的背影。雪谷回过头看到冷夜在发呆,便出声提醒。
“夜公子,要挑选食材了”
“雪谷姑娘,抱歉”,冷夜回过神。这既陌生又熟悉的感觉到底是怎么回事。
“无妨,我已经拿好食材了,我先回去了”雪谷回到座位。
接下来由芙蓉夫人和萧雯选择食材,而雪谷则押后。五位裁判挑选好食材交给参赛者。一声锣敲响,表明参赛时间已到,其中只有两位参赛者完全准备好了三道菜,另外三位没有完成的自然算是淘汰。剩下的三位分别为一号、三号,两位轮流上前介绍自己的作品。
“各位好,我是一号,我的名字叫章三,我在家排行第三,我原来是如意楼的厨师,我一直希望能够来鸳鸯楼主厨,所以我半年前已经离开如意楼。现在先献上我的第一道菜:名为贵妃醉酒,用的材料是新鲜的鸡腿肉,还有我自己酿的花雕酒等辅料。第二道菜名为步步高升,用的材料是精选的猪后肘、香菇、还有菜心,用猪肘来寓意新的一年大家大步向前,步步高升。第三道甜食是由侯爷选择的材料银耳、莲子做了一道菊花冰糖雪耳莲子羹,有清炎去火养颜的功能。
“端给各位裁判”李文吩咐现场的帮手。
五位裁判细细品尝了章三的三道菜后,李文便吩咐第二位参赛者介绍自己的作品。
“侯爷好,各位裁判好,民妇叫柳春,只是一名主妇。现在先介绍我的第一道菜:红烧肉,主料五花肉是我自己养的猪,然后精选出来的肉。辅料里面有我自己制作的腐乳,这是我老伴以前最爱吃的一道菜。第二道菜,做了一道糖醋鲤鱼,我认为有鱼有肉就足以,第三道点心则是由芙蓉夫人选择的红薯,做了一道红薯糖水,民妇所做的菜色均比较家常。请大家品尝民妇就觉得很开心。”
现场的帮手陆续将柳春的三道菜分别送给五位裁判。大家品尝后讨论了一下,首先由侯爷投票。
“本侯爷认为,我这一票投给章三,贵妃醉酒这道菜利用了花雕酒的独特口感来浸泡鸡肉,细细品尝,有酒的香味,怕是多吃几块,老头子就要醉倒啦”。侯爷满足的说道。
“我这一票则投给柳春大婶,我非常喜欢你做的红烧肉,呵呵,小胃口的我刚刚可是吃了一大碗饭呢,谢谢柳春大婶的菜,我很满意”芙蓉夫人朝柳春点了点头。
“我将这一票投给章三,我认为他做的菊花冰糖雪耳莲子羹,虽然平时菊花用来泡茶比较多,但是加入了这雪耳莲子羹也甚为不错,再说有养颜的功能,女子自然是爱美的”,萧雯冲冷夜一笑,然后将票投给章三。
“正如大婶所说,有鱼有肉就足以,刚刚我也多吃了一碗饭呢”冷夜将票投给了柳春。
“目前是各人两票,雪谷姑娘,您这票可是关键票啊”李文笑着对雪谷说。
“这可是个难题了,经过刚才的试吃,两位都是厨艺能手,我可真不好选呢,容我考虑考虑可好”雪谷笑着对各位说。
“雪丫头,你就将票投给章三呗,我觉得他是个不可多得的能手呢”侯爷一脸正经的对雪谷说,仿佛不投给他,他就跟她过不去似得。
“雪儿,你该把票投给柳春大婶”,芙蓉夫人也对雪谷说。
“对了,既然两位在厨艺方面都不相上下,我有个办法”雪谷想了许久后想到一个令大家心服口服的办法。
“众所周知,在刚才比赛之前我就说过,要秉着不浪费粮食的精神来对待赛事,显然,在两位厨艺不相上下的情况下,柳春大婶几乎没有用剩的食材,因此我将这一票投给柳春大婶”。
“章三有话想说,雪谷姑娘,章三认为无论厨艺还是经验都比较丰富,这个比赛比就是厨艺,章三不服”。在雪谷将票投给柳春后,章三甚为不服,一届农妇,怎能比得过他这原来的如意楼主厨。”
“是啊,雪丫头,我认为就鸳鸯楼发展来说,还是章三比较适合”侯爷小声对雪谷说。
“侯爷,您可知这京国现在有多少人吃不上饭?”雪谷笑着问侯爷,眼神确实犀利的。
“。。。。。”侯爷曾是带兵打仗,多少年没有战争了,竟然也忘记了那时粮草的重要性“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。我们是生活在富贵人家,可是谁又想过粮食是多少农民的汗水换来的,我鸳鸯楼讲究的是厨艺的精湛,但我认为,一个人除了他的才能,品德更为重要。所以,有才无德者,鸳鸯楼不录用,这是我们的店规,所以柳春大婶是今天当之无愧的优胜者”雪谷义正言辞的说。
雪谷说完之后,众人响起热烈的掌声,这雪谷是讲了多数人内心的事啊。听了雪谷的话,章三羞愧难当,枉他一届主厨,竟然连最重要的道理都没有明白,很多年以后,当章三回忆起这件事,不禁感激雪谷。
冷夜也惊讶雪谷竟然会说出这话,这个女子仿佛总是个迷,总是牵引着大家去探讨,本来他无意来这鸳鸯楼,可是为了查案,他认为多来这走动也许会有意想不到的收获。
萧雯看着冷夜时不时盯着雪谷沉思,心不禁沉了一下,整个国都都知道她对冷夜有意,虽然冷夜待她挺和善,但是自己也不知他的心思。不免有些担心。